教师篇
寇元--四个尺度上的化学世界初稿
马莲--化学化工与我们的生活:传统化学工业的 创新
寇元--资源、能源、环境与催化
刘虎威-- 分析化学与我们的生活:从“9.11”恐 怖袭击谈起
来鲁华--生物分子机器的化学本质
刘忠范--从硅芯片到碳芯片
黄建滨--从古巴比伦祭司的专利到介观科学的宠 儿:胶体与界面化学漫谈
王剑波-- 从巴斯特的酒石酸到不对称催化
施章杰--新一代物质转化途径
包信和--"催化"的精彩和奥妙
学生篇
我与化学--从北京到伯明翰
我与化学--从火龙果与酸奶的搭配说起
我与化学--兴奋剂探讨
我与化学--浅析汶川大地震中的化学问题
本书是在北大化学学院向全校学生开设的同名素质教育通选课基础上编写而成。“魅力化学”课在北大受到了热烈欢迎,课程评估在北大一直稳居前列。
“魅力化学”讲述的是身边的化学,其目标是尝试以一种新的方式来传播化学知识,宣传化学,树立化学的新形象。“魅力化学”课程汇集了北大化学学院中物理化学、有机化学、分析化学、高分子化学等各学科的最强力量,这些学科的杰出教授们给学生们准备了精彩的化学文化大餐。
教师都用特别的故事来引导学生们的思路和兴趣。比如讲到能源中煤、石油、天然气等重要的战略资源时,会有南非和德国二战时如何用F-T合成解决两国石油短缺的故事;讲到分析化学时,会谈及911恐怖袭击后受难者身份的确定,兴奋剂的检查,青铜器的鉴定等一系列生活中的趣味化学;讲到化学生物学时,自然而然会联系到2003年SARS病毒。专题讲座的形式吸引了好学的当代学子的目光。
参编作者有:寇元、包和信、David Evans、马莲、黄建滨、来鲁华、刘虎威、刘忠范、王剑波、张新祥、李子臣、施章杰等,均为北京大学化学学院科研和教学知名教授。
本书由北京大学化学学院数名科研和教学一线教授在深刻领悟化学的基础上,从化学的成就与未来、化学的科学内涵两大主题展开,密切联系与生活息息相关的化学物质和现象,诸如胶体、能源的转化、药物设计、碳纳米管、高分子材料、趣味实验等进行介绍,在解决“化学是什么”这一问题的同时,也向读者展现了一个生动的化学世界。
本书可以作为素质教育通选课教材,也可供想了解化学的读者阅读。