目 录
Contents
第一课 到达中国 Arrival in China
(一)对话 Dialogue / 1
1. 入境Entry 2. 见面Meeting Each Other
(二)阅读短文 Reading Passage / 6
在中国,说中文 When in China, Speak Chinese
(三)练习与活动 Exercises & Activities / 8
(四)附录 Appendix / 21
1. 入境登记卡Arrival Form
2. 海关申报单Customs Declaration Form
3. 机场常见标志 Common Signs at Airport
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第二课 在酒店 At the Hotel
(一)对话 Dialogue / 24
1. 旅客登记 Checking In 2. 酒店的服务Hotel Services
(二)阅读短文 Reading Passage / 29
中国的旅馆 Chinese Hotels
(三)练习与活动 Exercises & Activities / 32
(四)附录 Appendix / 45
1. 旅客登记表Hotel Guest Registration Form
2. 境外人员临时住宿登记表
Registration Form of Temporary Residency for Visitors
3. 旅馆押金收据The Deposit Receipt
第三课 正式见面 Formal Meeting
(一)对话 Dialogue / 48
1. 问候和介绍Greetings and Introductions
2. 说明访问目的Explaining the Objectives of the Visit
(二)阅读短文 Reading Passage / 53
宾主见面的礼仪Etiquette of Meeting for Guests and Hosts
(三)练习与活动 Exercises & Activities / 56
(四)附录 Appendix / 67
1. 常见职称、头衔Common Job Titles and Official Titles
2. 名片实例Samples of Business Cards
第四课 日程安排 Itinerary Arrangements
(一)对话 Dialogue / 69
1. 讨论日程安排Discussing Itinerary Arrangements
2. 修改日程安排 Revising Itinerary Arrangements
(二)阅读短文 Reading Passage / 73
吃得好、玩儿得好、生意做得好Eat Well, Have Fun and
Do Well in Business
(三)练习与活动 Exercises & Activities / 76
(四)附录 Appendix / 87
1. 日程表Itinerary
2. 中国旅游地图China Travel Map
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第五课 出席宴会 Attending a Banquet
(一)对话 Dialogue / 89
1. 请坐、请坐、请上座Please Take the Seats of Honor
2. 干杯,干杯!Cheers!
(二)阅读短文 Reading Passage / 94
中国人的宴会Chinese Banquets
(三)练习与活动 Exercises & Activities / 97
(四)附录 Appendix / 106
菜单实例Sample Menu
第六课 初步洽谈 Preliminary Negotiations
(一)对话 Dialogue / 109
1. 介绍产品Introducing Products
2. 询问价格Inquiring Prices
(二)阅读短文 Reading Passage / 113
货比三家不吃亏It Pays to Shop Around
(三)练习与活动 Exercises & Activities / 116
(四)附录 Appendix / 128
1. 产品目录Product Catalogue
2. 时装设计Fashion Design
第七课 参观工厂 Visiting a Factory
(一)对话 Dialogue / 129
1. 在会客室In the Reception Room
2. 在生产区At the Production Area
(二)阅读短文 Reading Passage / 134
中国的企业Chinese Enterprises
(三)练习与活动 Exercises & Activities / 138
(四)附录 Appendix / 148
2017年中国企业50强Top 50 Enterprises in China (2017)
第八课 价格谈判 Price Negotiations
(一)对话 Dialogue / 151
1. 谈判成功Successful Negotiations
2. 谈判失败Failed Negotiations
(二)阅读短文 Reading Passage / 156
讨价还价Bargaining
(三)练习与活动 Exercises & Activities / 158
(四)附录 Appendix / 169
1. 报盘信实例Sample of Offer Letter
2. 微信截图A Screenshot from WeChat
总附录 General Appendix 171
课文英译(第1-8课)English Translation of the Text (Lesson 1-8) 172
总词汇表(上册)Vocabulary Index (Volume I) 188
句型表(上册)The List of Sentence Patterns (Volume I) 205
第三版修订说明
《基础实用商务汉语》是一部以一般商务用途汉语(Chinese for General Business Purpose or CGBP)为学习内容的教材。它所服务的对象主要是已经学习了一年到一年半汉语课程、对基本的现代汉语语法结构已有所了解的汉语非母语的学习者。
本书第三版的修订工作主要涉及以下几个方面。
(一)将原有的十六课分为上下两册,可供两个学期使用。
体例上保持了“内容上既前后衔接又相对独立”和“前八课稍易,后八课较难”1的设计,但对原来全书各课的先后次序做了微调。教师也可以根据自己学生的具体情况,选择使用其中的一册。
(二)更新课文内容。
第三版每课的课文内容(即“对话”和“阅读短文”)均有程度不同的更新。其中《广告与促销》的课文完全重写;《招聘面试》和《工业园区》两课为新增,替换了原有的《文化异同》和《经济特区》两课。这样做的目的是为了使课文话题和内容能够更好地切合中国经济发展的现实情况以及实际商务活动中的典型场景,增加本教材的实用性。
(三)大幅更新全书每课的“练习与活动”。
第三版的“练习与活动”分为三大部分,即“词汇练习”“句型练习”及“阅读、讨论和其他活动”。作者在设计、编写这些练习与活动时,融入了交际法、任务教学、合作学习等理念,同时也不排除使用一些比较传统的练习、活动方式。此次修订着重充实了“词汇练习”与“阅读、讨论和其他活动”两大部分的含量,增加(或改进)了多种不同类型的练习、任务和活动。另外,每课“练习与活动”的最后部分均新增了“快速复习”。“快速复习”以补充阅读的形式呈现。阅读内容实际是对本课对话或本课与前一课两课对话的整合、重写。阅读材料中尽可能不出现任何本课和本课以前各课没有出现过的生词。这样设计的目的是为了帮助学习者巩固已经学过的内容,同时提高教材中词汇的复现率。商务汉语教材词汇复现率一直是一个不容易解决的问题。《基础实用商务汉语》第三版在修订过程中对这一问题给予了更多的注意。作者一方面有意识地让一些商务词汇在前后课文中多次出现,另一方面通过新增加的“快速复习”以及其他各项练习与活动来提供多次操练这些商务汉语词汇的机会。这些做法在一定程度上确实提高了本教材词汇的复现率。
(四)增加听力材料。
除了原有的课文对话、阅读短文和生词录音以外,练习部分中的一些句型练习和每课的快速复习部分的短文也配了录音。所有录音材料均以 符号标出。
(五)新增了扫二维码查看课文英译和听录音的功能。
为了给使用者提供更多的方便,第三版新增了扫码听录音和查看课文英译的功能。每一课大标题旁均印有一个二维码,加注“听力材料”字样。扫描该码后可以看到这一课按编号排列的(即001、002)所有听力材料的完整录音目录。点击任意子目录,就可以在线收听录音材料。此外,每课对话和阅读短文前的二维码,加注“课文英译”字样。扫描该码后即可在线阅读相应的英译材料。使用者也可以从北京大学出版社网站的下载专区(http://www.pup.cn/dl/newsmore.cfm?sSnom=d203)下载相应的录音文件,从书后的“总附录”中查看所有课文英译。
(六)修订每课的附录。
本书第三版对所有的附录材料都做了更新、替换,尽可能使本教材的附录材料对教与学都有一些实际的用处。
《基础实用商务汉语》第三版总词汇表共列词汇1114个,句型总表共收句型142个。每课的课堂教学时间一般为5—6课时。建议教师根据实际的教学情况作出必要的调整。
《基础实用商务汉语》一书自2000年出版以来,收到海内外很多使用者的热心反馈。这些意见对于本书的修订无疑有莫大的助益。北京大学出版社一直对本书的编写、出版和修订给予充分的支持和帮助。第三版责编孙娴女士为修订提供了很多有益的建议。作者在此一并表示诚挚的感谢。
关道雄 dxguan@ucsb.edu
2017年5月于美国加州大学
圣塔芭芭拉分校
东亚语言文化研究系
自2000年初版发行,到当前的第3版,该教材在海内外的商务汉语教学领域颇具影响力。编者对商务汉语课和一般汉语课的界限有着十分清晰的认识,因此,教材对“商务”和“汉语”两项内容恰到好处地把握是其他同类教材无法媲美的。教材的对话真实生动、实用风趣;教材的练习游戏性强、互动性高、种类丰富、别出心裁;教材的短文阅读可以说是外国人对华经商时了解中国人的思想、行为模式及接人待物习惯的宝典。
关道雄:美国加州大学圣塔芭芭拉分校教授、东亚系中文部主任,在美国从事中文教学多年,也是最早专注于商务汉语教学与研究的学者之一。
《基础实用商务汉语》以一般商务用途汉语(Chinese for General Business Purpose or CGBP)为学习内容,适用于已学习一年到一年半汉语、对基本现代汉语语法结构已有所了解的汉语非母语学习者。全书分上下两册,内容上既相互衔接,又相对独立,以一个美国商务代表团访问中国为线索,依次介绍了商务活动各个环节的典型场景和相关的社交、礼仪活动,切合中国经济发展的现实情况。课文语言简练、生动,富于幽默感。所附材料大都是商务活动中的真实原件,力求把学生带入到真实的环境中去。练习设计融入交际法、任务教学、合作学习等理念,形式多样、活泼,富于启发性。